만배회센터 도민만 아는 방어뱃살맛집
개인적으로 참치를 너무도 좋아하는 사람 중 하나라 대방어를 처음으로 접했을때 나름 괜찮은 음식이라 생각했다. 동문시장이나 서귀포 올레시장에서 대방어를 직접 골라 한마리를 통채로 오로시 쳐서 주변 지인들과 나눠 먹으며 대방어도 먹을만하다 생각은 했지만 역시 참치를 따라 올순 없다고 생각했다. 만배회센터에 대한 얘기는 몇 번 들어 봤지만 대방어는 거기서 거기일거라는 생각을 가졌고 맛에 대한 큰 차이가 없을거라 생각해 관심 영역의 밖에 두었었다. 회사사람들과의 미팅을 잠시가지고 우연찮게 찾은 만배회센터 서두르지 않으면 대기가 오래걸린다고 하길래 찾는 사람이 꽤나 있나보다 했는데 도착해서 입석후 주문한 대방어 뱃살에 적잖게 충격을 먹었다. 생각보다 구성이 괜찮은 기본찬에 한 번 놀라고 길게 썰어낸 대방어 뱃살에..
RESTAURANT
2020. 3. 4.
