성산 해산물과 전복죽 맛집 오조해녀의 집
제주에서 가장 높은 인지도를 가지고 있으며 대표 상징으로 여겨지는 해녀는 누구나 인정하는 제주도의 심볼이다 동쪽 해안도로를 향해 달리다보면 길가에 보이는 해녀분들과 직접 운영하시는 해산물 가게들이 보이고 누구나 그 곳에서 싱싱한 해산물 한접시를 맛보고 싶어진다 그런 해녀분들이 함께 모여 운영되고 있는 곳이 상당수 많아지고 늘어났으며 그 중에 맛으로 가장 유명한 곳 중 하나가 바로 오조 해녀의 집이다 관광객과 현지인들로 함께 많은 분들이 찾다보니 소비되는 해산물의 양도 어마어마하고 그로 인해 신선도는 굳이 말이 필요없을 정도다 그 많은 수요를 함께 하시는 해녀분들이 손수 잡아오시고 있으며 번갈아가며 바닷일을 통해 그 수요를 채우고 계신다고 한다 홀과 주방에서 일하시는 분 모두 해녀분들로 스케줄을 나눠 매장..
RESTAURANT
2020. 4. 14.
